Produrre insalate fresche e di alta qualità, coltivate rispettando la tradizione agricola italiana e con un impregno costante verso la sostenibilità ambientale. Ci impegniamo a offrire prodotti sani e genuini, garantendo freschezza e tracciabilità dalla terra alla tavola, operando sempre con passione e attenzione al dettaglio per mantenere standard elevati in tutte le fasi della nostra filiera.
Le nostre coltivazioni si estendono su 120 ettari, sia in coltura protetta che in campo aperto. La produzione, a partire dal 2002, è legata a 2 specie di insalate: la Lattuga Trocadero e la Gentile Batavia. La scelta di focalizzarsi su una singola coltura deriva dall’esigenza di garantire sempre la massima qualità possibile, concentrando forze ed attenzioni su un unico prodotto, con il fine ultimo di proteggere ed assecondare il consumatore